正宗青椒培根比萨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
酵母用温水化开，面粉里加盐、橄榄油混合，分次加入酵母水并揉成均匀、光滑的面团；
2
将揉匀的面团放入容器，并在容器表面覆盖一层保鲜膜，放温暖湿润处，待面团发酵至原来的两倍大时取出，把面团分割成相同份量的二个小面团，分别滚成圆形，盖上保鲜膜室温醒发15分钟；
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在等待面团发酵的时间里，制作比萨酱。将番茄、洋葱切碎，大蒜切茸；
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黄油入锅融化后，放蒜茸、洋葱爆香，加入番茄翻炒，待番茄炒软时加入盐、黑胡椒粉、罗勒叶、牛至叶调味；
5
继续翻炒直到变成浓稠的酱汁时，关火；
6
将面团压扁，用擀面杖擀成比萨盘大小的圆形。把比萨面饼放入比萨盘内，用叉子在面皮上均匀的叉满小洞；
7
用勺子在面皮上均匀的抹上一层比萨酱，撒少许马苏里拉奶酪；
8
将培根均匀铺在面饼上；
9
再撒一层奶酪，铺上青椒圈；
10
撒最后一层奶酪；
11
将比萨盘放在烤盘或烤网上，送入已预热好的烤箱中层，200度上下火，20分钟左右待奶酪表面焦黄时即可取出。

诗文	青椒培根比萨
释义	食材明细主料中筋粉 300克酵母 3克盐 5克橄榄油 10克温水 180克辅料番茄 2只洋葱 1/4只大蒜 2瓣黄油 8克盐适量黑胡椒粉适量牛至叶适量罗勒叶适量配料青椒 1/2只培根 4片马苏里拉奶酪适量咸鲜口味烤工艺数小时耗时简单难度青椒培根比萨的做法步骤 1 酵母用温水化开，面粉里加盐、橄榄油混合，分次加入酵母水并揉成均匀、光滑的面团； 2 将揉匀的面团放入容器，并在容器表面覆盖一层保鲜膜，放温暖湿润处，待面团发酵至原来的两倍大时取出，把面团分割成相同份量的二个小面团，分别滚成圆形，盖上保鲜膜室温醒发15分钟； 3 在等待面团发酵的时间里，制作比萨酱。将番茄、洋葱切碎，大蒜切茸； 4 黄油入锅融化后，放蒜茸、洋葱爆香，加入番茄翻炒，待番茄炒软时加入盐、黑胡椒粉、罗勒叶、牛至叶调味； 5 继续翻炒直到变成浓稠的酱汁时，关火； 6 将面团压扁，用擀面杖擀成比萨盘大小的圆形。把比萨面饼放入比萨盘内，用叉子在面皮上均匀的叉满小洞； 7 用勺子在面皮上均匀的抹上一层比萨酱，撒少许马苏里拉奶酪； 8 将培根均匀铺在面饼上； 9 再撒一层奶酪，铺上青椒圈； 10 撒最后一层奶酪； 11 将比萨盘放在烤盘或烤网上，送入已预热好的烤箱中层，200度上下火，20分钟左右待奶酪表面焦黄时即可取出。使用的厨具：电烤箱、平底锅所属分类：主食烘焙小吃家常菜儿童批萨快餐
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青椒培根比萨的做法步骤