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诗文 腊味蒸金针粉丝
释义
腊味蒸金针粉丝的做法

食材明细

主料
  • 金针菇 200克
  • 丝瓜 1根
  • 粉丝 1根
  • 腊肠 1根
辅料
  • 姜蒜 适量
  • 剁椒 适量
配料
  • 香油 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

腊味蒸金针粉丝的做法步骤

  • 腊味蒸金针粉丝的做法步骤：1
    1
    丝瓜去皮、洗净、切厚片。
  • 腊味蒸金针粉丝的做法步骤：2
    2
    切好的丝瓜码放在盘周围。
  • 腊味蒸金针粉丝的做法步骤：3
    3
    金针菇去掉根部，洗净，开水略烫。
  • 腊味蒸金针粉丝的做法步骤：4
    4
    金针菇放在丝瓜上。
  • 腊味蒸金针粉丝的做法步骤：5
    5
    粉丝洗净泡发、剪断，码放在金针菇上。
  • 腊味蒸金针粉丝的做法步骤：6
    6
    腊肠切斜片，放在粉丝上。
  • 腊味蒸金针粉丝的做法步骤：7
    7
    撒上切好的姜蒜末。
  • 腊味蒸金针粉丝的做法步骤：8
    8
    撒上自制剁椒。
  • 腊味蒸金针粉丝的做法步骤：9
    9
    放入锅中隔水蒸15分钟。
  • 腊味蒸金针粉丝的做法步骤：10
    10
    蒸好的粉丝，加入生抽、香油，吃时拌匀。
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更新时间：2026/2/1 21:53:16