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诗文 牛肉蛋治
释义
牛肉蛋治的做法
“我做牛肉馅饺子时,剩下一点儿牛肉馅,咋办呢,对了,还有些咸吐司片,加个鸡蛋,就来个牛肉蛋治”

食材明细

主料
  • 牛肉馅 适量
  • 适量
  • 咸吐司片 4片
辅料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

牛肉蛋治的做法步骤

  • 牛肉蛋治的做法步骤:1
    1
    在腌过的牛肉馅里打入鸡蛋,不用搞拌(腌肉方法和材料见上篇的“香煎牛肉脆饼”)
  • 牛肉蛋治的做法步骤:2
    2
    咸吐司4片
  • 牛肉蛋治的做法步骤:3
    3
    热锅,下油,倒入牛肉与蛋,两面煎熟
  • 牛肉蛋治的做法步骤:4
    4
    把熟的牛肉与蛋分成两块,分别放入吐司上
  • 牛肉蛋治的做法步骤:5
    5
    在有肉的吐司上覆盖上一块吐司,放入烤箱,180度烤10分钟左右,中途翻面一次,烤至吐司两面金黄,(与烤盘接触那面先变金黄色的,所以要检查的)
  • 牛肉蛋治的做法步骤:6
    6
    取出烤好的吐司,对半切开就行了(不切也行)
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   小吃   儿童   早餐   儿童节  
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更新时间:2025/3/14 7:17:10