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诗文	美味素鸡
释义	食材明细 主料 素鸡 1个 辅料 香葱 适量 配料 盐 适量 生抽 适量 白糖 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 素鸡的做法步骤 1 素鸡切成约1cm厚薄的圆片 2 锅烧热，放油 3 素鸡煎至两面浅金黄色 4 依次煎好 5 锅内可不用油，将煎好的素鸡倒入，加盐生抽白糖适量开水焖煮5分钟 6 汤汁收干，洒葱花，装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   素食
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