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诗文 美味南瓜饼
释义
美味南瓜饼的做法
“南瓜饼,算是甜妞比较热爱的小点心之一,老妈这次买的南瓜特别特别的甜,所以,决定自己尝试着制作一次~甜妞说很成功!!下次还要邀请她的好朋友来品尝呢~哈哈,甜妞就是我的品味师啊~”

食材明细

主料
  • 南瓜 150g
  • 糯米粉 300g
  • 面粉 80g
辅料
  • 豆沙馅 适量
  • 黑芝麻 适量
  • 白砂糖 适量
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

美味南瓜饼的做法步骤

  • 美味南瓜饼的做法步骤:1
    1
    南瓜去瓤切小块蒸熟
  • 美味南瓜饼的做法步骤:2
    2
    去皮加糖捣烂(糖的多少视个人口味添加,我就加了一小勺吧)
  • 美味南瓜饼的做法步骤:3
    3
    加入糯米粉和面,直至不粘手为止,因为我不想吃口味太黏的,所以我少加了点面粉。(大概比例是南瓜1:糯米粉2:面粉0.5)
  • 美味南瓜饼的做法步骤:4
    4
    把面团分成若干个小面团,压圆后加入豆沙馅(我从超市买的成品,好像是5块多一袋)
  • 美味南瓜饼的做法步骤:5
    5
    把豆沙馅包好后用手压扁,正反两面粘上黑芝麻
  • 美味南瓜饼的做法步骤:6
    6
    入锅煎至两面金黄即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 糕点   素食   冰品  
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更新时间:2025/3/10 14:59:54