食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
彩云汤圆的做法步骤
-
1准备材料 -
2将红薯和紫薯洗净煮熟 -
3花生烤熟后去红衣，用擀面杖碾碎备用 -
4放入红糖、芝麻、猪油 -
5调和均匀成馅料 -
6糯米粉适量用水和成团后醒发 -
7糯米粉适量用水和成团后醒发 -
8煮熟的紫薯去皮碾成泥，加入糯米粉和成紫色糯米团 -
9和好的三色糯米团 -
10取白色和紫色糯米团适量，不必混合均匀，捏合成饼状 -
11包裹馅料将口收紧，团圆 -
12黄色彩云汤圆做法同上，做好的彩云汤圆 -
13水开后准备下锅 -
14煮至飘浮起来即可关火 -
15盛出即可
小窍门
1、和糯米团的时候，因为紫薯和红薯所含水分不同，所以如果紫薯干的话可以适当加些清水
2、馅料中的猪油用量不多，不必担心健康问题，如果实在不放心，喝普洱茶剌剌油水，呵呵。
2、馅料中的猪油用量不多，不必担心健康问题，如果实在不放心，喝普洱茶剌剌油水，呵呵。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
常见菜式
儿童
老人
节日习俗
元宵节
秋季食谱
- 【缤纷蔬果沙拉杯】夏日减肥餐
- 酸菜烧豆腐
- 无花果奇异色拉
- 千岛蔬菜
- 樱花寿司
- 松脆榴莲酥
- 青椒炒豆干
- 超级酥脆的的小饼干---跳跳虎饼干
- 黑椒煎猪扒配土豆泥
- 简单红烧带鱼
- 油淋茭白
- 肉酱土豆泥
- 黑芝麻海苔饼干
- 可乐鸡翅
- 木耳爆卷心菜
- 醋溜杏鲍菇小素排
- 韭菜盒子
- 自制番茄肉酱意大利面
- 吐司披萨
- 枣香黑米红豆粥
- 【参芪香菇大骨汤】家庭养生汤
- 黑芝麻杏仁小西饼
- 【芒果西米露冰棍】
- 佤族手撕鸡肉烂饭
- 刺五加煎鸡蛋
- carbonization oven
- carbonization plant
- carbonized gray metallic
- carbonized plant matter
- carbonizing paper
- carbonizing plant
- carbon monoxide
- carbon neutral
- carbon neutrality
- carbon offset
- carbon paper
- carbon processing equipment
- carbon reduction
- carbon sink
- carbon sinks
- 留题王公谟（宋·刘弇）
- 留题王官谷（宋·李釜）
- 留题琴轩（宋·黄裳）
- 留题疏山白云禅院因呈长老秀公（宋·刘弇）
- 留题白崖（宋·庞其章）
- 留题白龙山（宋·赵发）
- 留题相州王珫推官园亭（宋·韩琦）
- 留题真阳南山（宋·李丹）
- 留题石堂院（宋·章师古）
- 留题石经院三首（宋·苏轼）
- 留题石经院三首（宋·苏辙）
- 留题碧落堂（宋·杨万里）
- 留题碧落洞（宋·廖君玉）
- 留题碧落洞（宋·连希元）
- 留题祇陀僧房（宋·周行己）
- 成人高等教育本科生学士学位英语水平考试真题解析(非英语专业)
- 2016MBA\MPA\MPAcc联考综合能力写作历年真题名家详解(高教版)
- 慕课
- 国际汉语教学案例与分析(修订版国际汉语教师证书考试参考用书)
- 以学生为中心的教与学--利用慕课资源实施翻转课堂的实践
- 财经职业英语(职业教育行业英语立体化系列教材)
- 建筑英语(职业教育行业英语立体化系列教材)
- 实用职场英语(附光盘上云南省普通高等学校十二五规划教材)
- 魏本亚研读阮真中学国文教学法/20世纪中国语文教育经典研读丛书
- 大学生创业管理教程(21世纪经济管理精品教材)/工商管理系列
- 数据库系统概论<第5版>习题解析与实验指导(十二五普通高等教育本科国家级规划教材配套参考书)
- 中药学专业基础实验(下供药学类中药学类及相关专业用药学实践教学创新系列教材)
- 日语教学法的理论与实践/日语教育基础理论与实践系列丛书
- 高校思想政治理论课教学案例集--上海城市现代化之光(创新转型升级)
- 国际经济法治--全球变革与中国立场