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诗文
葱油油煎饼
释义
“今天做葱油馅饼”
食材明细
主料
面粉
300克
辅料
鸡蛋
1个
水
300克
盐
适量
酸豆角
60克
鸡蛋蛋皮
60克
肉糜
100克
粉丝
100克
配料
鲜酱油
适量
糖
适量
盐
适量
白胡椒
适量
精制油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
葱油油煎饼的做法步骤
1
酸豆角,切末
2
鸡蛋皮,切短条
3
鸡蛋皮,切短条
4
粉丝泡软、剪短。酸豆角剁末、鸡蛋丝、肉糜、四份配料。放精制油、鲜酱油、白胡椒、糖、盐烧好备用。
5
300克面粉和300克水,调匀。再放入1个鸡蛋。打匀。调制完的面粉略稀。
6
喷香的馅饼有点大,切开吃
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/5/10 6:32:49