食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛奶布丁的做法步骤
-
1牛奶中加入细砂糖拌匀，煮之温热后，倒入碗中放凉。
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2鸡蛋打散，将淡奶油倒入蛋液中，轻轻拌匀。
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3将放冷的牛奶倒入淡奶油液中，轻轻拌匀。
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4用过滤网过滤至顺滑无泡沫，模具摆入烤盘，将淡奶油液倒入模具，烤盘倒入热水至模具的1/3处，150℃，35分钟左右，至布丁凝固，即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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