“这个口蘑，也叫白蘑菇，也叫白蘑。平时常用用平菇烧豆腐，今儿发现，这个蘑菇比它更胜一级呀。还用，我是用蚝油烧的，不过，它是如此些鲜美，不用蚝油照样美味可口哈。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
口蘑烧豆腐的做法步骤
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1准备好蒜叶末、蒜片、和口蘑。 -
2豆腐切小块。 -
3热油，小火炒下蒜片，和蚝油。 -
4加入豆腐，轻拌匀。 -
5取一小碗，2小匙生粉，兑2汤匙水。 -
6加入些许盐，撒入蒜叶花，再淋上水淀粉，这时要小火。 -
7用锅铲在边缘往里推，轻拌匀就可出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
冬季食谱