“姜葱蟹做好了，接下来就要看看蟹壳的妙用啦。。。
一蟹二食，简单又美味，亲，还在等什么呢。。。”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蟹壳豆腐汤的做法步骤
-
1豆腐泡水20分钟后倒去水、姜拍散、留衣蒜、葱花 -
2油烧热，加入姜片、留衣蒜爆香 -
3倒入蟹壳翻炒 -
4蟹壳略变红，加入豆腐块略煎 -
5倒入开水后盖锅 -
620分钟后加入葱花、胡椒粉、糖、盐调味 -
7大功告成，汤白白的，鲜鲜的哟 -
8再来一张，加料滴。。。
小窍门
留衣蒜，就是没有去衣的蒜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
海鲜
汤羹