诗文 | 自创—芝士酥 奶酪酥 芝士夹心饼 奶酪饼 奶心酥 芝士饼 |
释义 |
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芝士夹心饼的做法步骤
小窍门
在这聊下如果放猪油或牛油味道会更香做时先煮化在拌入面粉,我比较喜欢用花生油方便些,口感差不多就香味不同。做酥芯时不要放水,芝士本身也有油和水,如果面团感觉太干可以放些油,这样芯口感软。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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