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诗文 干煎小黄鱼
释义
干煎小黄鱼的做法

食材明细

主料
  • 小黄鱼 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 面包糠 适量
  • 适量
辅料
  • 五香粉 适量
  • 料酒 适量
配料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

干煎小黄鱼的做法步骤

  • 干煎小黄鱼的做法步骤:1
    1
    原料备用。
  • 干煎小黄鱼的做法步骤:2
    2
    小黄鱼清理干净内脏和鱼腮。
  • 干煎小黄鱼的做法步骤:3
    3
    加入适量的盐,料酒腌入味。
  • 干煎小黄鱼的做法步骤:4
    4
    鸡蛋加入适量的淀粉,和五香粉,搅拌均匀。
  • 干煎小黄鱼的做法步骤:5
    5
    腌好的鱼放入搅拌好的蛋糊内,两面粘满蛋糊。
  • 干煎小黄鱼的做法步骤:6
    6
    再均匀的粘上面包糠。
  • 干煎小黄鱼的做法步骤:7
    7
    油锅烧热,下入小黄鱼。
  • 干煎小黄鱼的做法步骤:8
    8
    中小火,炸到金黄即可。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/16 1:18:29