食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素凉面的做法步骤
-
1面条准备好 -
2胡萝卜切丝，用滚水焯一下，青瓜切丝 -
3用辣椒油、酱油、醋调配成酱汁备用 -
4烧开一锅滚水，放入面条煮 -
5煮至面条熟透后立刻捞出过冷水 -
6将胡萝卜丝放入煮好的面条上 -
7倒入调好的酱汁 -
8放入一点芝麻油 -
9撒上葱花，搅拌均匀就可以了
小窍门
面条可以选择自己喜欢的粉或者面，蔬菜也可以随意搭配，像豆芽，金针菇之类的
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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夏季食谱
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工作餐
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- 素炒饭
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- 沂蒙小吃-塌煎饼
- 辣炒鸡翅
- 吃一碗都不过瘾—日式肥牛饭
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- 茄汁鹌鹑蛋
- 毛豆肉丝
- 沂蒙名吃--糁(sa)
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- 肉酱冬瓜
- 茄汁基围虾
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- 八月豆炒肉片
- 干香啤酒鸭
- 田园杂蔬
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- 三月十八雨泊长崎（清·梁成楠）
- 三月十六偕朱七同石尤风子夜歌伉俪于锦园记（当代·张月宇）
- 三月十六夜枕上作（元末明初·王祎）
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- 三月十六日为某初度十九日又赵寅仲诞辰俱在（宋·金履祥）
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