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诗文 葱香鸡蛋面
释义
葱香鸡蛋面的做法
“北方人貌似都特别的爱吃面食
尤其是一个人的时候,下一碗葱花鸡蛋面,好吃又非常快捷
十多分钟就可以享受到一碗喷香的鸡蛋面
这道面葱香味美,做法简单,很适合用来做早餐”

食材明细

主料
  • 面条 150克
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 适量
配料
  • 适量
  • 辣椒仔原汁 少许
  • 葱香 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

葱香鸡蛋面的做法步骤

  • 葱香鸡蛋面的做法步骤:1
    1
    将小葱洗净
  • 葱香鸡蛋面的做法步骤:2
    2
    切成细葱花
  • 葱香鸡蛋面的做法步骤:3
    3
    锅内热油爆香一部分葱花
  • 葱香鸡蛋面的做法步骤:4
    4
    注入适量水
  • 葱香鸡蛋面的做法步骤:5
    5
    水开后磕入一个鸡蛋
  • 葱香鸡蛋面的做法步骤:6
    6
    将鸡蛋依次磕入锅内,煮至鸡蛋七成熟
  • 葱香鸡蛋面的做法步骤:7
    7
    将面条放入
  • 葱香鸡蛋面的做法步骤:8
    8
    用筷子拨散煮熟,加盐调味
  • 葱香鸡蛋面的做法步骤:9
    9
    滴入几滴辣椒仔原汁
  • 葱香鸡蛋面的做法步骤:10
    10
    最后将剩余的葱花撒入锅内即可

小窍门

1:鸡蛋磕入锅中的时候,要开小火

2:煮至鸡蛋在锅内成型七八成熟的时候再放面条
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 21:58:44