诗文 | 白切牛肉 |
释义 |
![]()
食材明细
白切牛肉的做法步骤
小窍门
一、选牛肉时最好用牛腱,用其它部位的牛肉也可以,本人此菜无用牛腱,但效果也不错。
二、冷水下肉慢火煮是为更好地将肉里的血水逼出来。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
小菜
家常菜
秋季食谱
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。