食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸茄子的做法步骤
-
1茄子切断备用 -
2配料，根据口味 -
3肉末一小碗 -
4配料切粒 -
5茄子放到锅里，开水蒸10分钟拿出来沥干水分 -
6锅里放油 -
7油热后放洋葱和辣椒，翻炒几遍 -
8把肉末倒进锅里 -
9加半碗水，盖上盖子，半分钟后，把盖子拿开 -
10把葱花放进去，翻炒一遍 -
11加蚝油和酱油，翻炒两三遍，别太久 -
12盛在盘子里
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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- 戚风蛋糕
- 巧克力杯子蛋糕
- 酸奶全麦吐司
- 盐水大虾
- 巧克力豆曲奇
- 轻乳酪蛋糕
- 肉沫蒸茄龙
- 舒芙蕾蛋糕
- 水果裸蛋糕
- 甜甜圈（烤箱版）
- 无糖全麦面包
- 红烧肉
- 爆炒麻辣花甲
- 蜂蜜优格土司
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- 纸包菌菇烧牛肉
- 开口笑
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- 豆角肉包
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