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诗文 微波炉烤羊肉串
释义
微波炉烤羊肉串的做法
“炎热的夏天,在外面吃烧烤太不卫生,也不了解肉的底细,还是买来羊肉自己在家做,方便又实惠呢!”

食材明细

主料
  • 羊腿肉 250克
辅料
  • 孜然 适量
  • 辣椒面 适量
  • 烧烤料 适量
配料
  • 色拉油 适量
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

烤羊肉串的做法步骤

  • 微波炉烤羊肉串的做法步骤:1
    1
    将羊腿肉切成大小均等的块状。(一般是避免用水洗的,如水洗后需要完全将水分控干)。
  • 微波炉烤羊肉串的做法步骤:2
    2
    将烧烤料均匀撒入羊肉上,同时倒入些孜然及辣椒面,少量盐,用色拉油拌匀,腌渍20-30分钟。
  • 微波炉烤羊肉串的做法步骤:3
    3
    将充分腌好的肉块均匀地串在洗净的竹签上。
  • 微波炉烤羊肉串的做法步骤:4
    4
    用微波炉高火先叮1分半钟,翻面,再撒一遍辣椒面和孜然,继续放入微波炉,高火再叮1分半钟,共3分钟熟透即可以了。

小窍门

1、盘子放入微波炉后,可在盘子上盖一张保鲜膜,可以防油溅出,也不会使羊肉烤干。
使用的厨具:微波炉
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更新时间:2025/3/17 2:50:17