食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
桃酥的做法步骤
-
1植物油，蛋液，细砂糖称量好 -
2搅拌均匀。如果没有手工打蛋器，用筷子也可以，多搅拌一会儿 -
3加入过筛的面粉 -
4泡打粉 -
5苏打粉搅拌均匀 -
6准备花生仁或核桃仁或杏仁，一定要熟的哦，微波炉里过两分钟就好，用擀面杖擀碎，倒入搅拌好的面团里。
-
7用手揉一分钟，和面料混和均匀 -
8团成一个个小圆团 -
9放在掌心，两手一按，桃酥那种自然的裂纹就出来了 -
10刷蛋液，蛋液里少加一点点水，烤出的成品颜色会更漂亮哦 -
11刷好蛋液后，再撒一层芝麻，点缀一下！ -
12入烤箱了，中层，180度，约15分钟 -
13烤好后的桃酥，一定要等完全冷却才可以吃哦，不冷透，不酥脆的！
使用的厨具：电烤箱
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