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诗文
超级简单美味的---桃酥(老爸的最爱)
释义
食材明细
主料
面粉
400g
细砂糖
200g
植物油
220g
辅料
鸡蛋
1
泡打粉
1小勺
小苏打
1/2小勺
熟芝麻
适量
甜味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
桃酥的做法步骤
1
植物油,蛋液,细砂糖称量好
2
搅拌均匀。如果没有手工打蛋器,用筷子也可以,多搅拌一会儿
3
加入过筛的面粉
4
泡打粉
5
苏打粉搅拌均匀
6
准备花生仁或核桃仁或杏仁,一定要熟的哦,微波炉里过两分钟就好,用擀面杖擀碎,倒入搅拌好的面团里。
7
用手揉一分钟,和面料混和均匀
8
团成一个个小圆团
9
放在掌心,两手一按,桃酥那种自然的裂纹就出来了
10
刷蛋液,蛋液里少加一点点水,烤出的成品颜色会更漂亮哦
11
刷好蛋液后,再撒一层芝麻,点缀一下!
12
入烤箱了,中层,180度,约15分钟
13
烤好后的桃酥,一定要等完全冷却才可以吃哦,不冷透,不酥脆的!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 高颜值 老人 下午茶 零食 父亲节 学生
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更新时间:2026/2/23 5:23:39