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诗文
椰丝蛋白球
释义
“简单的美好!”
食材明细
主料
椰丝
(80、10)克
辅料
奶粉
20克
低粉
20克
蛋白
2个
香草精
几滴
配料
糖
30克
甜味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
椰丝蛋白球的做法步骤
1
椰丝和奶粉、低筋面粉、糖粉、香草精混合均匀
2
蛋白用筷子打散,不要用力
3
把蛋白倒入粉类中
4
取一小块面团,搓成直径约2.5cm左右的小球,放在椰丝中滚一下
5
烤盘垫油纸,放进事先预热的烤箱,150度,中层,25分钟
6
成品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
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更新时间:2025/6/2 20:42:42