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诗文
苦瓜蛋汤
释义
食材明细
主料
苦瓜
半根
辅料
紫菜
一整片
鸡蛋
一枚
配料
盐
少许
黑胡椒粉
少许
香油
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
苦瓜蛋汤的做法步骤
1
准备一条苦瓜
2
取半条,一开为二
3
用勺背取下白色的瓜囊
4
用刀切成薄片
5
洗净后,沥干
6
锅烧热
7
倒入少许油
8
下苦瓜煸炒
9
放入水
10
撒入紫菜
11
盖上锅盖
12
一个鸡蛋
13
锅烧开
14
倒入鸡蛋液,搅匀;放盐和少许黑胡椒粉+少许香油调味。
15
成品
16
再来一张,想吃吗?:)
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 家常菜 快手菜 夏季食谱
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更新时间:2025/3/14 20:10:16