“南瓜营养及为丰富，孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芝麻香南瓜饼的做法步骤
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1材料；南瓜豆沙馅，糯米粉芝麻植物油 -
2南瓜去皮瓤切片后放入大碗内盖上保鲜膜； -
3放微波炉中高火5分钟； -
4取出后用小勺压成泥状； -
5加入糯米粉搅拌均匀；合成面团 -
6然后搓成长条；分成小剂子，6、取其中一份南瓜面团擀成圆饼形，包入豆沙馅；我用的是小金瓜，感觉很甜了，就没加糖，如果是普通的南瓜可以适量加些糖 -
7包入豆沙馅，再按成饼状，放入白芝麻中两面粘满白芝麻； -
8平底锅均匀刷一层薄薄的油，将南瓜饼放在锅里 -
9饼硬了翻面继续煎 -
10两面煎熟即可。 -
11软软的、糯糯的，香甜可口
小窍门
南瓜蒸烂后要趁热捣成泥，这样比较细腻均匀；加入糯米粉后面团揉至不粘手的程度就可以了，太干的话就粘不上芝麻。
使用的厨具：煮锅
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