网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
玛格丽特饼干
释义
食材明细
主料
低筋面粉
100克
蛋黄
2个
玉米淀粉
100克
黄油
100克
糖粉
60克
辅料
盐
1克
甜味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
玛格丽特饼干的做法步骤
1
两个熟蛋黄
2
熟蛋黄过筛
3
黄油打发、直至蓬松
4
倒入过筛的蛋黄,搅拌均匀。低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里,用手揉成面团。揉好的面团的状态应该是略微偏干,不过分湿润,也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏1个小时。
5
取出冷藏好的面团,取一小块,揉成小圆球。将小圆球放在烤盘上,用大拇指按扁。按扁的时候,饼干会出现自然的裂纹。依次做好所有小饼,放入烤箱中上层,170度,15-20分钟,边缘稍微焦黄即可
6
做好的成品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
鲜肉粽
蒜蓉蒸巴沙鱼腩
热狗卷-下午茶的不二选择
杯子蛋糕-夏日里的小清新
土豆丸子
番茄热汤面
冰镇绿豆汤
豆皮小零食
荷塘小炒
豉汁炒花甲
苦瓜黄豆骨头蒸汤
花菜烩肉圆
牛腩炖萝卜
糖醋木槿花
蒸贝贝南瓜??
巧克力夹心慕斯蛋糕
嫩豆腐酿肉
韭薹鸡蛋饺子
蒜香鸡翅
香煎马头鱼
四份小甜点送你
豆豉蒸排骨
凉拌素鸡
烧仙草珍珠奶茶
清蒸西葫芦
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 16:54:50