食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白玉丸子的做法步骤
-
1材料图 -
2将白萝卜擦成细丝 -
3锅中加水烧开 -
4将白萝卜放入开水中，焯熟，放在凉水中反复冲洗，去除萝卜味，我冲洗了四遍，后挤出一半水分，放入盆中备用 -
5将鸡胸肉放入料理机，加入葱白、姜片、水50ml，盐3g，鸡精2g，料酒、植物油全部，打成鸡蓉备用。 -
6将鸡蓉和萝卜按照1:10的比例调拌均匀。 -
7将调好的丸子馅挤成丸子，放入盘中，锅中烧水，水开后上屉蒸五分钟。 -
8胡萝卜切沫 -
9锅中加入少许水，水开后加入鸡精1g，盐2g，水淀粉搅拌均匀，烧开后加入胡萝卜末，做成汤汁 -
10把浇汁均匀的浇在丸子上，白玉丸子就做好了！
小窍门
萝卜焯熟后一定要多过几遍水冲洗，冲洗掉萝卜味儿。
使用的厨具：搅拌机、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
- 火龙果蜜豆酸奶冰棒
- 清新百香果柠檬饮
- 意大利香草烤翅
- 油爆小河虾
- 香草烤羊腩肉串
- "><料理技能全无也能做好吃的麻辣香锅>
- 油焖大虾
- ～黑白芝麻曲奇
- 花朵抹茶蛋糕
- 马蹄莲花包
- 乳酪蛋糕
- 白菜炒肉
- 自制茅屋山羊奶酪
- 香草烤鸡
- 简易西多士
- 蛋卷腊肠饭
- 可爱的南瓜黄油卷
- 黑米面馒头
- 北海道戚风——你可吃过这么柔软的蛋糕？
- 红烧干豆角
- 猪肉饺子，我是熊家美厨娘
- 香菇，菠菜，鸡蛋，虾仁，三鲜馅饺子
- 皮蛋蔬菜鸡肉粥
- 香菇鸡汤
- 星球大战BB8蛋糕
- at the expense of
- at the foot of
- at the hand of
- at the hands of
- at the instance of
- at the latest
- at the most
- at the outside
- at the point of
- at the ready
- at the request of
- at the same time
- at the sharp end
- at the top of the tree
- at the wheel
- 陈 临春阁（唐·孙元晏）
- 陈丹泉枉顾别后寄怀（明·庞尚鹏）
- 陈主管招饮（宋·陈造）
- 陈主簿招饮署中因谈宛陵之胜醉笔赋此（明·谢榛）
- 陈九思惠赠转丸续集报以一诗（近现代·施蛰存）
- 陈九溪中草堂（唐·法振）
- 陈九畴过访（明·庄昶）
- 陈九皋将游五岳过余赠诗辄答四韵（明·顾璘）
- 陈了翁祠（宋·释道璨）
- 陈二西招同渌饮泛湖至南山而还（清·方薰）
- 陈云岫爱骑驴（宋·真山民）
- 陈五主（明·郭之奇）
- 陈亚参雪窝（明·王佐（汝学））
- 陈亨叔司理见遗长笺小诗还贽（宋·刘克庄）
- 陈京兆浮丘心远亭分得落字（明·黄佐）
- 非凡之作传承经典(第20届中越凭祥商品交易会红木精品大赛获奖作品集)
- 股市暗语(畅销珍藏本)
- 就这样征服听众(如何培养职业培训师的核心技能)
- 书香也醉人(精)
- 做内心强大的自己(马云的正能量)/超级正能量系列
- 相信奋斗的力量(俞敏洪的正能量)/超级正能量系列
- 汉字侦探
- 百乐门
- 多出来的第14个人(1\14第四季)
- 朱自清散文(精)/现代文学经典文库
- 呼兰河传(精)/现代文学经典文库
- 鲁迅小说全集(精)/现代文学经典文库
- 小城三月(精)/现代文学经典文库
- 尼克松传(精)/一世珍藏名人名传系列
- 每一个开始都只是续篇/完全治愈系