食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
番茄意大利面的做法步骤
-
1猪肉切成小丁 -
2番茄开水烫一下去皮切成小块 -
3洋葱切成小块、大蒜剁成蓉 -
4锅内放入一大匙橄榄油，放入猪肉馅略微翻炒 -
5加入蒜蓉和洋葱丁，炒出香味 -
6调入少许料酒后，加入番茄块，翻炒均匀 -
7调入番茄沙司、耗油和生抽，再倒入少许清水 -
8煮至诚浓厚的酱汁后，加入少许糖、盐、黑胡椒粉，入味后即可盛出 -
9不锈钢锅内入水，加少许盐，滴入少许橄榄油（防止面条粘连），加盖烧开后，放入意大利面，大火10分钟左右 -
10将煮好的意大利面捞出，浸在凉开水中 -
11面条捞出沥干，盛入盘内，淋上做好的番茄肉酱，撒上卡夫芝士粉即可
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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