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诗文	番茄意大利面
释义	食材明细 主料 意大利面 适量 辅料 猪肉 适量 番茄沙司 适量 番茄 适量 洋葱 适量 配料 生抽 适量 黑胡椒粉 适量 卡夫芝士粉 适量 蚝油 适量 糖 适量 盐 适量 料酒 适量 蒜瓣 适量 橄榄油 适量 咸甜 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 番茄意大利面的做法步骤 1 猪肉切成小丁 2 番茄开水烫一下去皮切成小块 3 洋葱切成小块、大蒜剁成蓉 4 锅内放入一大匙橄榄油，放入猪肉馅略微翻炒 5 加入蒜蓉和洋葱丁，炒出香味 6 调入少许料酒后，加入番茄块，翻炒均匀 7 调入番茄沙司、耗油和生抽，再倒入少许清水 8 煮至诚浓厚的酱汁后，加入少许糖、盐、黑胡椒粉，入味后即可盛出 9 不锈钢锅内入水，加少许盐，滴入少许橄榄油（防止面条粘连），加盖烧开后，放入意大利面，大火10分钟左右 10 将煮好的意大利面捞出，浸在凉开水中 11 面条捞出沥干，盛入盘内，淋上做好的番茄肉酱，撒上卡夫芝士粉即可 使用的厨具：汤锅、炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。