食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄豆酱烧鱼的做法步骤
-
1鲤鱼清理干净，两面煎一下！建议煎干一点这样吃起来更香！（我买了比较小的鱼，因为煎的时候比较方便。加上家里都是大人，吃起来不怕剌，但如果有小朋友建议不要选鲤鱼，剌非常多） -
2把煎鱼余下的油爆干一下姜，油里有姜的味可以去腥。 -
3爆完姜的油直接在锅里放、两大汤匙的黄豆酱、三大汤匙的水！
-
4把鱼放进去入味，大概四五分钟就可以了，因为我把鱼煎的比较熟了.黄豆酱本身是咸的，我放的比较多，什么调料也不用放，懒人菜，只需要看好火就可以吃到好吃的！！ -
5成品，非常好吃！
小窍门
1、双面一定煎干点，家里的平底锅不错，多放了次油，基本等于是炸了。2、姜炸到干干的，这样油里全是姜汁，怕腥的人可以放心吃了。3、放了两大汤匙的黄豆酱幸好试了一下味，发现已经够咸！如果怕咸少放些！懒人菜非常成功，我送粥吃了两大碗！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 用最简单的烹饪技巧，做出最地道的农家美食 粉蒸肉
- 沙琪玛
- 【黑加仑司康】
- 肉末煸豆角
- 粗粮更健康--------豆渣芝麻包
- 自制山楂罐头
- 蒜拌空心菜
- 韩国辣酱金针菇
- 肉炒空心菜
- 千层卷
- 快手营养早餐之-----紫菜肉粒芝麻饭团
- 木瓜金耳汤
- 【冬之恋】---- 用“爱”烹饪的美味
- 全蛋海绵蛋糕
- ?孔雀开屏鱼
- 椒盐翡翠卷
- 火腿黄瓜炒饭
- 韩国料理——黑鱼酱汤
- 料越多越好吃——鸡丝凉面
- 啤酒炖牛肉
- 红粉佳人
- 面筋塞肉
- 香酥花生小圆饼
- 大白菜肉包子
- 家常烧舌头鱼
- 草木同腐
- 草木愚夫
- 草木皆兵
- 草木知威
- 草木荣枯
- 草木萧疏
- 草木黄落
- 草树用英语怎么说
- 草泽什么什么的成语
- 草泽英雄
- 草满什么什么的成语
- 草满囹圄
- 草率了事
- 草率什么什么的成语
- 草率从事
- 大雨中入局寄彦猷时以疾卧家（宋·刘敞）
- 大雨中喜识永新兄，小酌间相约赋此（当代·吴金水）
- 大雨中接宪使因成小诗呈阳先生（宋·邹浩）
- 大雨中游岳寺（宋·李廌）
- 大雨中离三山宿天章寺（宋·陆游）
- 大雨书寓所壁（明·袁凯）
- 大雨十日不止五月十八日晚始霁（宋·张耒）
- 大雨后同复园至云林寺（清末近现代初·陈曾寿）
- 大雨后咏南轩竹二绝句（宋·苏辙）
- 大雨后湖上有感（宋·吴芾）
- 大雨呈同行诸公（宋·张孝祥）
- 大雨喜成小诗呈百里（宋·杜范）
- 大雨喜晴奉赠岩橹贤尹兰庄广文凤台之行（元末明初·李延兴）
- 大雨喜晴（近现代·罗锦堂）
- 大雨喜育子远访（明·释函可）
- 魅骨/微言情书系
- 原谅爱是胆小鬼
- 胡适的理想国(胡适人生告白文录)
- 爸爸的小情人
- 过去的小学
- 基础化学实验(1)/厦门大学新世纪教材大系
- 大船
- 自由史论/人文与社会译丛
- 城邦的世界(秩序与历史卷2)/人文与社会译丛
- 马克思主义与历史学(一种批判性的研究)/人文与社会译丛
- 文化生产(媒体与都市艺术)/人文与社会译丛
- 知识人的社会角色/人文与社会译丛
- 宇宙简史(起源与归宿)
- 伏尔加河的呻吟(高尔基的最后二十年)
- 简明中外通史(上下插图版)