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诗文
咖喱饺
释义
食材明细
主料
土豆
适量
飞饼
适量
蛋液
适量
辅料
盐
适量
白胡椒粉
适量
咖喱粉
适量
油
适量
微辣 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
咖喱饺的做法步骤
1
土豆去皮,洗净;
2
切成片,煮熟;
3
将土豆片切成丁(直接切成土豆丁煮会太烂,所以先切片,煮好之后再切成丁);
4
锅中放入少许油,将土豆丁倒入翻炒;
5
加入咖喱粉;
6
加入盐(我放得太少,还可以再多放一些);
7
加入白胡椒粉;
8
完成。
9
思念葱油味飞饼两张,解冻;
10
稍稍擀得大一些,并在上半边划上几道口子;
11
将炒好的咖喱土豆放在下半边;
12
将上下两边合起,周围捏紧;
13
再用叉子在边缘部分按紧;
14
鸡蛋打散,刷上一层薄薄的蛋液;
15
如图;
16
中层,180℃,30分钟(如果上色过深,中途可以加盖一层锡纸),完成。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食 饺子
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更新时间:2025/3/16 2:22:11