食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
珍珠丸子的做法步骤
-
1紫薯洗净，剖开，上锅蒸熟。 -
2糯米提前浸泡四五小时。我是昨晚泡着，今天早晨做的。 -
3蒸熟的紫薯去皮，用勺子压成泥状。 -
4熟白芝麻、蜂蜜混合，制成馅儿。 -
5紫薯泥捏成饼状，中间放上馅儿，团成丸子。 -
6团好的丸子在糯米里滚，让糯米粘在表面。 -
7粘满糯米的丸子上锅蒸15分钟。 -
8吃起来甜软糯香，还行。 -
9~O(∩_∩)O~想添加成品图，怎么没办法完成呢？ -
10本来想选一个好点的照片做封面，算了，就这样发了吧。
使用的厨具：蒸锅
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