“今天制作的这道菜绝对是减肥者的福音，制作非常简单，味道超赞，减重期间不用饿肚子啦……
蘸水菜是贵州地区的吃法，蘸水大同小异，蘸水好吃的关键在于蘸水，厨房小白不会调配别担心，一瓶捞汁全部搞定……”
食材明细
- 香辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
贵州蘸水菜的做法步骤
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1准备主要食材：西葫芦，扁豆角，胡萝卜，包菜，豆腐，小葱，香菜，大蒜，糊辣椒，捞汁。 -
2把所有食材洗干净，随意的切几下，大蒜香菜小葱切碎和糊辣椒放入碗中。
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3锅中加清水，水开后放入食材。
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4煮熟以后捞出来控水备用。
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5准备制作蘸水：香菜小葱切碎，加入1克盐，3勺捞汁，适量温水，混合均匀即可。
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6把蘸水淋在煮熟的菜上，搅拌下。
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7一份低脂又丰盛的蘸水菜制作完成，制作简单，减重又美味，可以来试试哦。
小窍门
1.蔬菜可以根据自己喜好随意搭配。
2.豆角类的蔬菜一定要全部煮熟后再食用。
3.平常煮好以后可以直接蘸着吃，不用全部浇在上面的。
2.豆角类的蔬菜一定要全部煮熟后再食用。
3.平常煮好以后可以直接蘸着吃，不用全部浇在上面的。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
贵州菜