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诗文
芥兰炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
芥兰
适量
鸡蛋
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
芥兰炒鸡蛋的做法步骤
1
芥兰削去外皮,清洗干净。
2
斜切成片。
3
鸡蛋磕在碗中。
4
加盐、料酒、少许水打散。
5
锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛出。
6
锅中另放油,放入芥兰翻炒变软。
7
合入炒好的鸡蛋,加盐调味炒匀。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 22:45:41