网站首页  词典首页

诗文	红烧梭鱼
释义	食材明细 主料 梭鱼 一段约800g 辅料 食用油 2匙 调料 葱姜 些许 食盐 6g 生抽 约80g 白酒 些许 陈醋 些许 白糖 8g 咸鲜 口味 烧 工艺 数小时 耗时 简单 难度 红烧梭鱼的做法步骤 1 一条大梭鱼，取了肚腩那段。 2 切约2公分的厚片。 3 放食盐。 4 放葱姜和圣娼女，拌匀腌制2小时，中间翻面。 5 热锅冷油。 6 油热放腌制好的梭鱼。 7 一面煎熟翻面。 8 另一面也煎上色，顺锅边烹入白酒和陈醋。 9 一直等白酒和醋把鱼腥味挥发掉。 10 撒白糖。 11 腌制鱼的料汁放清水，倒锅里。 12 大火炖煮，直至汤汁收浓稠即可。 13 起锅装盘，撒葱花。 14 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	红薯黏糕 素炒三丝 淮山杂豆粥 藕丸子 去湿补肾之 龙芽豆炒黑木耳 冰糖银耳山楂汤 鸭肠 腰果炒大海蜒 核桃酥 红薯枣糕 豆瓣鲳鱼 酒酿鸡蛋汤 猪肝炒花菜 红枣、糯米做的特色切糕香甜软糯，营养丰富，比蛋糕还好吃，制作方法超级简单！ 生煎包 什锦土豆粉 香葱椒盐玉米花卷 全国人民都爱的早餐，你一学就会 炒饭 双椒小炒肉 酿苦瓜 中式南瓜羹 麻辣干锅 南瓜玫瑰花面包 牛肉炒娃娃菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。