食材明细
- 咸鲜 口味
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖喱素鸡的做法步骤
-
1老相食素鸡切成0.5厘米的薄片，入锅中煎至两面金黄，浸入水中保持口感；洋葱切块，红椒切块； -
2锅中加少许油，煸香洋葱和木耳，下咖喱块，下素鸡，加水200g，加入盐，味精，糖，番茄酱，白醋，加入毛豆和红椒，大火烧开；
-
3小火闷烧约8分钟，让素鸡入味，勾芡出锅。
小窍门
油煎素鸡，不要煎得太老，否则素鸡口感太硬，煎过后浸泡在水里五分钟，口感软糯不硬；素鸡闷烧时间不宜太短，否则素鸡不入味；汤汁多一点。
所属分类：
热菜
家常菜
- 【猪扒小汉堡】
- 豆腐丁炒香肠
- 龙蒿煎鸡脯
- 干煸酸辣驴肉
- 米椒烧羊肉
- 白汁龙蒿三文鱼
- 儿童皮肤及手口足病的特效食疗方——乌梅冰糖三豆饮
- 大骨汤
- 蘑芋豆腐炖蛋
- 炼乳面包
- 红烧鱼块
- 葱香米豆腐蛋羹
- 五谷杂粮怎么个喝法呢？鲜谷坊教您简便制作方法
- 干炒腊牛肉
- 蔓越莓饼干——附一个冬天软化黄油的小窍门
- 巧克力熔岩蛋糕（烤箱做蛋糕）
- 红萝卜炒烤肠
- 海参鲜汤煲
- 西芹炒鸡胗
- 巧克力豆饼干
- 煎鱼排
- 蒸猪肉粉皮卷
- 龙蒿奶油酱烤龙虾
- 家常一口西多士
- 最强的春节伴手礼【入口即化的奶茶焦糖味太妃糖】
- 骈首就死
- 骈首就系
- 骈首就逮
- 骊什么什么下的成语
- 骊什么什么构的成语
- 骊什么什么母的成语
- 骊什么什么牡的成语
- 骊什么北什么的成语
- 骊什么牝什么的成语
- 骊什么老什么的成语
- 骊什么颌什么的成语
- 骊山什么什么的成语
- 骊山北构
- 骊山老母
- 骊黄什么什么的成语
- 送舒同安监暂回上饶（宋·韩淲）
- 送舒同文会试（明·王洪）
- 送舒国裳修撰调闽舶提举（明·汪应轸）
- 送舒太博通判眉州（宋·余靖）
- 送舒州宿松县傅少府（唐·罗隐）
- 送舒州怀宁尉孙景先省严亲后赴职（宋·宋庠）
- 送舒希古（宋·张元干）
- 送舒征士考礼毕归四明（明·高启）
- 送舒教谕赴海阳（明·顾璘）
- 送舒有常知县赴永春（明·杨士奇）
- 送舒殿丞知荆州（宋·赵安仁）
- 送舒殿丞（宋·李维）
- 送舒殿丞（宋·葛立方）
- 送舒永丰（宋·周紫芝）
- 送舒汝临参军秩满归（明·乌斯道）
- 穿靴子的猫/世界经典童话绘本
- 青岛市市南区志(上下)(精)
- 心血管内科专科护士手册
- 嘉庚梦集美情(第2辑纪念集美大学建校一百周年征文集)
- 医学生物化学实验教程(供基础临床口腔药学预防中医护理等医学专业用)
- 中国区域金融运行报告(2018)
- 非线性数学基础引论
- 口腔医学(供临床医学预防医学口腔医学医学影像学医学检验学等专业用第2版全国普通高等教育临床医学专业5+3十三五规划教材)
- 线路养护(高速铁路维修)(精)/铁路工务技术手册
- 三步作文训练手册(4年级全1册)
- 匠心创新(1北京局铁路技师风采)
- 几何量常用测量方法(精)
- 不一样的动物大百科(下共8册)
- 临床心血管血流动力学(第2版)
- 煤矿电工(高等职业教育十二五规划教材)