食材明细
- 咸鲜 口味
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖喱素鸡的做法步骤
-
1老相食素鸡切成0.5厘米的薄片，入锅中煎至两面金黄，浸入水中保持口感；洋葱切块，红椒切块； -
2锅中加少许油，煸香洋葱和木耳，下咖喱块，下素鸡，加水200g，加入盐，味精，糖，番茄酱，白醋，加入毛豆和红椒，大火烧开；
-
3小火闷烧约8分钟，让素鸡入味，勾芡出锅。
小窍门
油煎素鸡，不要煎得太老，否则素鸡口感太硬，煎过后浸泡在水里五分钟，口感软糯不硬；素鸡闷烧时间不宜太短，否则素鸡不入味；汤汁多一点。
所属分类：
热菜
家常菜
- 鸡腿饭
- 【番茄自制美食】冰皮月饼
- 橘子鸭配土豆泥蘑菇
- 回味香浓~在宿舍也能做的咖喱鸡饭！
- “空气炸锅”做出极佳鸡翅，比烤串店的还棒！
- 萝卜大骨汤
- 健康蔬菜饼--小米稀饭好搭档
- 【酸汤金针肥牛】无法抗拒的酸辣诱惑
- 【玫瑰奶茶】自制放心甜蜜饮品
- 【西洋香菜鲜奶面包】面包带来早餐好味道
- 红烧脆皮豆腐
- 无花果鸭子汤
- 脆皮豆腐
- 微波薯片
- 红烧鸡翅
- 红酒金针菇牛肉
- 蚝油土豆丝
- 山寨青苹果
- 香煎夹心馒头
- 枣饽饽（冷冻面团）
- 珍珠奶茶
- 【杭椒炒茄子】
- 秋梨膏
- 南瓜冰淇淋
- 美味无比的卤肉豆腐
- 神什么怡什么的成语
- 神什么恍什么的成语
- 神什么意什么的成语
- 神什么扬什么的成语
- 神什么挂什么的成语
- 神什么据什么的成语
- 神什么摇什么的成语
- 神什么撩什么的成语
- 神什么收什么的成语
- 神什么明什么的成语
- 神什么民什么的成语
- 神什么气什么的成语
- 神什么活什么的成语
- 神什么海什么的成语
- 神什么游什么的成语
- 醉花阴 中秋（清·缪珠荪）
- 醉花阴 临济村赏蔷薇（清·梁清标）
- 醉花阴 乙酉九日（当代·熊盛元）
- 醉花阴 九日饮豫章城楼，和李清照重阳韵（清·董元恺）
- 醉花阴 九日（清·许德蘋）
- 醉花阴 云暑五月初见芍药（清·曹溶）
- 醉花阴 供梅（清·邓瑜）
- 醉花阴 其一 孙守席上次会宗韵（宋·毛滂）
- 醉花阴 其一 试茶（宋·舒亶）
- 醉花阴 其一 重九，诸公招饮于兹者十有六（宋·陈亮）
- 醉花阴 其一（宋·张元干）
- 醉花阴 其二 再用前韵（宋·陈亮）
- 醉花阴 其二 梅并鼓子词（宋·王庭圭）
- 醉花阴 其二 越州席上官妓献梅花（宋·舒亶）
- 醉花阴 其二（宋·毛滂）
- 中国古典园林史年表(精)
- 彩色图解力学入门
- 物理学与人类文明(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)/科学通识系列丛书
- 碳化硅复合材料反射镜及支撑结构材料/先驱体转化陶瓷纤维与复合材料丛书
- 图解青岛里院建筑
- 骨科专科护理
- 自然科学的现代性逻辑(精)/中国当代研学丛书
- 中国工程科技2035发展战略
- 2019中国茶叶行业发展报告
- 针刀医学基础与临床
- 实用老年病护理手册
- 微纳粉体加工技术与装备
- 站城一体开发II:TOD46的魅力
- 如何识读暖通空调施工图
- 平法解读与应用