网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家庭版麻婆豆腐
释义
“麻辣鲜香。”
食材明细
主料
嫩豆腐
300g
辅料
蒜苗
适量
调料
豆瓣酱
1勺
辣椒面
1勺
葱花
少许
胡椒粉
1勺
花椒粉
1勺
老抽
少许
红薯淀粉
适量
鸡精
少许
麻辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
家庭版麻婆豆腐的做法步骤
1
锅中放适量油烧热,放入豆瓣酱炒出红油,再放入葱花炒香,放入辣椒面炒出红油。
2
加入适量开水。
3
放入焯过水的豆腐丁,炖透入味。
4
放入胡椒粉、老抽、鸡精,分次淋入红薯淀粉。
5
撒上蒜苗碎和花椒面。
小窍门
1.豆瓣酱很咸,不再放盐。
2.豆瓣酱要炒出香味和红油,辣椒粉要炒出红油。
3.淀粉要分次淋入,注意浓度。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
土豆丝炒毛豆
五香熏鱼
花开富贵
黑木耳蒸鸡中翅
酸菜鱼
姜汁螃蟹
黄金山药条
萝卜烧牛腩
奶香蜂蜜紫薯球
酱萝卜
黄金土豆球
紫薯大理石纹吐司
麻辣豆皮
菠菜蝴蝶面
蚝油焖豆腐
火龙果鸡蛋网格饼
鸡丝炒虫草花
山药猕猴桃
马蹄金桔糖水
金针菇泡菜乌冬面
笋炒腐竹豆皮
三素炒米饭
清炒紫白菜
西红柿菜芯乌冬面
红小豆卷
ecu
Ecuador
Ecuadorean
Ecuadorian
ecumenical
ecumenicalism
ecumenism
eczema
ed
Ed.
ed.
Edam
eddy
edelweiss
edema
与广汉舜山寺分题得申字(宋·彭汝砺)
与广雅尚书夜谈谓梅花及雪诗最难作古人已无(清·李希圣)
与庄定山司副潘时用待诏同至李宾之学士先茔(明·程敏政)
与庆伯广声别后有怀(宋·赵蕃)
与庐陵王绍别诗(南北朝·刘骏)
与应兄之西湖二绝(宋·释宝昙)
与应得李洋归(宋·丘葵)
与应真遇(宋·释居简)
与府庠诸坐巡夜(宋·范周)
与庞复言携酒望洞庭(唐·朱庆馀)
与庞才卿雨中同游太宁山(金·赵秉文)
与庞石帚教授江楼小酌(近现代·洪传经)
与庾冰诗(魏晋·孙绰)
与廉伯世贤同至月河寺(明·程敏政)
与廖开甫自淮南同行赴举相别二十五年复相遇(宋·孔武仲)
数学思维小状元(5年级B版)
中国广播电影电视海外发展报告(2018)
2018上海城市经济与管理发展报告(特辑长三角区域经济一体化与上海核心城市战略优势培育)/自贸区研究系列
收获(长篇专号冬卷2018)
物联网技术导论(职业教育十三五规划教材)
护士执业资格考试考前预测3套卷(2019全新升级版护士执业资格统一考试辅导用书)
药学(士)应试指南(2019全新升级版全国卫生专业技术资格考试中初级辅导用书)
高分子材料基本加工工艺(第3版十二五职业教育国家规划教材)
企业会计综合实训(第6版立信精品教材高等教育十三五规划教材)
书香联萃
四川省农村居住建筑抗震加固图集(图集号川2017G128-TY)/四川省工程建设标准设计
jQuery和Ajax实战教程(全栈大前端系列教程)
高等数学学习指导与习题解析(下第3版全国高等农林院校十三五规划教材)
仪器分析技术(示范性职业教育重点规划教材)
墨子(漫画版)/国学经典超有趣
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/16 12:15:38