食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
鹌鹑蛋百叶结牛腩煲的做法步骤
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1食材：牛腩（已清洗切开并焯水）、熟鹌鹑蛋、百叶结。 -
2将牛腩放入高压锅里。
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3加适量的清水。
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4加适量的料酒。
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5盖上盖，上气烧煮15分钟关火。
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6焖至没气后开盖。
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7接着，将高压锅烧煮过的牛腩倒入砂锅里。
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8然后，合入切好的百叶结和鹌鹑蛋，加适量的酱油。
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9加适量的盐。
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10加适量的零卡糖。
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11调味翻动翻动烧煮3到4分钟即成。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜