食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲅鱼煎饺的做法步骤
-
1肉馅加盐、姜粉、八角粉、料酒、生抽、老抽、蚝油。 -
2搅拌上劲。
-
3取鲅鱼肉的时候忘了拍照片。网上找了一张。具体方法：用勺子刮。
-
4将鲅鱼肉加大量的姜粉和香油调匀在加入肉馅，最后加入韭菜末。
-
5比较皮稍大一些。
-
6包饺子。
-
7下锅煎。
-
8翻面。
-
9三面都煎一下。
-
10在锅内码放整齐调大火加小半碗水。
-
11盖盖子中火五分钟。
-
12撒芝麻。
-
13装盘。
-
14一起吃鲅鱼煎饺吧！
小窍门
胡椒粉香油去腥效果非常棒。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
面食
饺子
- 南瓜炒菜苔
- 茼蒿煎蛋豆皮汤
- 莲子薏仁百合红豆汤
- 煎蛋螺蛳粉
- 家乡糯米花生卷
- 爆汁油豆腐
- 五花肉炒千页豆腐
- 红烧牛肉
- 自制香辣辣椒酱
- 千张条炒野山笋
- 猪脚姜醋蛋
- 豆沙麻糬软欧面包
- 面包派
- 山药杂粮饼
- 白菜芯炒鹿心
- 快腌辣白菜
- 薄皮椒炒章鱼腿
- 羊肝鲍鱼炒紫眉豆
- 口袋饼
- 雪菜豆腐
- 双椒土豆丝
- 培根大白菜
- 肉沫炒豇豆
- 家常粉条烩菜
- 生菜煎蛋饼
- 什么取什么拾的成语
- 什么取什么携的成语
- 什么取什么殃的成语
- 什么取什么求的成语
- 什么取什么用的成语
- 什么取什么祸的成语
- 什么取什么笼的成语
- 什么取什么贵的成语
- 什么取什么辱的成语
- 什么取什么长的成语
- 什么取什么需的成语
- 什么受什么亲的成语
- 什么受什么作的成语
- 什么受什么归的成语
- 什么受什么愬的成语
- 九日归自南山（宋末元初·方回）
- 九日得乡字（明·唐之淳）
- 九日得新字（唐·孟浩然）
- 九日得继之书（明·殷云霄）
- 九日得顾宁人书约游黄山（明末清初·徐夜）
- 九日微冷（明·杨慎）
- 九日忆俞若晦（宋·章甫）
- 九日忆梁未央用台设韵（明·释函是）
- 九日忆砚山旧居（唐·姚合）
- 九日忆菊坡（宋·范成大）
- 九日念征人（明·余玉馨）
- 九日怀京国旧游（清末近现代初·赵熙）
- 九日怀京都旧游（宋·贺铸）
- 九日怀人四首 苕雪（清末近现代初·陈曾寿）
- 九日怀友（宋·赵希㯝）
- 武士归来/魔力口袋书
- 商务礼仪(全国高职高专院校市场营销专业规划教材)
- 中国画写意蔬果技法入门
- 线人
- 优秀编辑的四门必修课(一位资深总编的来信)
- 乐在其中(我在上海大剧院的十二年)
- 影响中国
- 声音(中国高层领导谈为政方略)
- 上海老外/新上海人丛书
- 单片机原理与应用实例教程(十一五全国高等院校精品课程规划教材)
- 告别生出惆怅--来自水乡乌镇的灵感/文汇原创丛书
- 司法认知研究/法学新思维文丛
- 契诃夫短篇小说精选(青少版)/世界文学名著典藏
- 程序与法治/法学新思维文丛
- 另眼相看--海外学者评当代中国纪录片/大艺术书房