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诗文
手撕包菜
释义
食材明细
主料
包菜
适量
干辣椒
两个
大蒜头
适量
花椒
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
醋
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
手撕包菜的做法步骤
1
准备好食材,包菜用手撕成小块。
2
准备好花椒。
3
起锅烧热,加油。
4
下入花椒,小火煸出香味。
5
下入辣椒和大蒜头,煸出香味。
6
下入包菜,翻炒断生。
7
加盐,炒软。
8
加蚝油,生抽,最后加入鸡精和醋调味,快速翻炒均匀即可出锅。
9
起锅装盘。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 14:09:53