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诗文	手撕包菜
释义	食材明细 主料 包菜 适量 干辣椒 两个 大蒜头 适量 花椒 适量 调料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 生抽 适量 醋 适量 酸辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 手撕包菜的做法步骤 1 准备好食材，包菜用手撕成小块。 2 准备好花椒。 3 起锅烧热，加油。 4 下入花椒，小火煸出香味。 5 下入辣椒和大蒜头，煸出香味。 6 下入包菜，翻炒断生。 7 加盐，炒软。 8 加蚝油，生抽，最后加入鸡精和醋调味，快速翻炒均匀即可出锅。 9 起锅装盘。 10 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。