“#下饭菜#酸辣咸香，超级好吃。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣白菜丝的做法步骤
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1白菜洗净，横着切一刀。 -
2再把白菜帮切成粗细均匀的丝。
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3把白菜的帮和叶分开放。
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4准备蒜段、葱段和干辣椒（小米辣）。
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5起锅烧油，放入上面三种辅料。
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6先加入白菜帮，大火炒一分钟左右，炒至白菜帮有点软的程度，再加入白菜叶。大火再炒一分钟，放生抽、盐、鸡精调味。
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7出锅前放入香葱叶，再淋上陈醋。
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8出锅，开吃！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜