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诗文
花肉香菇油菜
释义
食材明细
主料
油菜
适量
香菇
适量
五花肉
120g
辅料
食用油
半匙
调料
食盐
适量
生抽
3g
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
花肉香菇油菜的做法步骤
1
香菇摘洗干净。
2
切块。
3
取五花肉。
4
切厚片。
5
油菜摘洗干净。
6
锅烧开水,放食盐把油菜焯水。
7
过冷水。
8
捞出油菜把香菇焯水。
9
煮香菇的同时,把油菜撰干水分。
10
摆盘。
11
香菇开锅煮5分钟。
12
捞出。
13
热锅冷油,油热放食盐。
14
放五花肉。
15
把五花肉炒熟。
16
放香菇。
17
翻炒的过程放生抽。
18
炒均匀即可放油菜上。
19
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 18:56:31