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诗文	西红柿鸡蛋面
释义	食材明细 主料 西红柿 1个 鸡蛋 2个 辅料 葱姜蒜花椒油 20ml 调料 生抽 15ml 料酒 20ml 白糖 5g 胡椒粉 2g 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 西红柿鸡蛋面的做法步骤 1 面条解冻，西红柿洗净，鸡蛋准备。 2 西红柿去皮切块，鸡蛋加料酒打散。 3 锅中放油，炒鸡蛋至定型，盛出备用。 4 锅中放油炒西红柿至半泥状。 5 放入炒好的鸡蛋和生抽料酒白糖炒匀最后撒胡椒粉拌匀。 6 锅中煮面条后盛出，叫上卤即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条
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