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诗文
酸菜鸡蛋煎饼
释义
“简单美味,香酥可口,快手早餐。”
食材明细
主料
酸菜叶
一片
鸡蛋
一个
辅料
面粉
少许
纯净水
少许
调料
花生油
少许
盐
少许
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸菜鸡蛋煎饼的做法步骤
1
酸菜备用。
2
挤出多余水分,剁碎。
3
碗中放入酸菜、鸡蛋、面粉、少许纯净水和盐。
4
顺时针搅拌均匀成稀糊状。
5
平底锅烧热放少许油,倒入面糊,摊匀。
6
小火慢煎。
7
翻面,煎至两面金黄色即可。
8
出锅装盘。
9
香酥可口。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食 饼
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更新时间:2025/3/10 16:38:43