“今年非常流行的减肥减脂餐就是凉拌黄瓜鸡蛋，我用了蒜，味道更刺激，天越来越热，吃个凉拌菜，营养不缺失的情况下，味道更爽！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜拌黄瓜鸡蛋的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2准备好调料。
-
3鸡蛋清洗干净后，凉水下锅煮五分钟。
-
4然后放到凉水中，这样容易剥皮。
-
5黄瓜去皮、拍碎切成块。
-
6蒜剥去皮放到蒜臼子中，倒入盐，砸成蒜泥。
-
7倒入生抽。
-
8倒入凉拌醋。
-
9黄瓜切好后放入碗中
-
10鸡蛋去皮切成四瓣。
-
11把鸡蛋放入黄瓜上面，再用匙子舀上蒜泥浇到碗里。
-
12最后滴上香油。
-
13天热来个蒜拌黄瓜鸡蛋，减脂减肥又不缺营养。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜