“生煎的好吃，只是适合现做现吃。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
生煎葱花卷的做法步骤
-
1牛奶倒碗里，加点白糖，搅拌融化，加适量酵母，酵母的量视面粉的量而定。跟着面粉袋上写的比例就很好。 -
2分几次倒进去面粉盆里，倒一次用勺子搅一下。
-
3差不多了戴上手套揉成团。
-
4放到垫子上继续揉。
-
5如果觉得硬了可以加点牛奶或者水，少量加，不够再添，如果太烂那只能是加粉了。
-
6揉成不太光滑的面团，硬度有人说像耳垂的软硬，做多了就掌握了。
-
7为了防止表面风干，我直接把和面的森扣上面进行醒面，和面的盆就是电压力锅锅胆。
-
8葱花切碎，加点油盐，如果加丢丢食用小苏打的话可以保持翠绿。
-
9面团醒好后揉成光滑的面团，我是看面团发涨了，拿起来轻飘飘的就是好了。这次使劲揉光滑。
-
10面团擀开，不要太薄。
-
11铺上葱花。
-
12卷起来。
-
13切块，盖上保鲜袋醒发，看情况，也是变轻了就差不多了，做多了就熟了。
-
14热锅下油。
-
15醒好的葱花卷放进去小火煎。
-
16葱花卷底部焦黄够加点水盖上锅盖焖几分钟。
-
17水干了就可以了。
-
18底部焦黄，很美味。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
面食
馒头花卷
- 番茄酸菜炒牛肉
- 千叶文黄金蛋糕
- 草莓卷奶酪慕斯蛋糕
- 沙拉凉面
- 时蔬沙拉拌意面
- 炸土豆丸子
- 水芹鸡蛋杯沙拉
- 葱姜炒花蟹
- 咖啡杯蛋糕
- 焗烤海鲜饭
- 当归炖鸡汤
- 君之烘焙日记——戚风蛋糕
- 蜂巢蛋糕
- 茄酱烧排骨
- 月亮宝贝卡通饼干
- 简易版咖喱火锅
- 雪菜炒鸡肫
- 萝卜炖牛腩
- 菌菇汤
- 相思蟹
- 冬天喝点冰糖雪梨汁有效果 冰糖雪梨汁怎么制作呢 鲜谷坊教您制作冰糖雪梨汁
- 蜜汁烤叉烧
- 醋溜西葫芦
- 柠檬香叉烧
- 【黄金鲜肉蛋饺】：色美味佳节日必备
- earring
- earshot
- earsplitting
- ear-splitting
- ear stretcher
- ear tag
- earth
- earth apple
- earthbound
- Earth Day
- earthen
- earthenware
- earthling
- earthly
- earthly goods
- 再用韵酬朱制干忆梅（宋·方岳）
- 再用韵酬朱行甫（宋·方岳）
- 再用韵酬退庵侍郎（宋·方岳）
- 再用韵酬陈秘校来诗有击楫清中原之志故中间（宋·敖陶孙）
- 再用韵题翠壁（宋·朱熹）
- 再用韵（元·耶律楚材）
- 再用韵（元末明初·刘基）
- 再用韵（宋·刘宰）
- 再用韵（宋·张孝祥）
- 再用韵（宋·方岳）
- 再用韵（宋·李洪）
- 再用韵（宋·杜范）
- 再用韵（宋·汪莘）
- 再用韵（宋·程洵）
- 再用韵（宋·程洵）
- 炎症性肠病诊疗规范(第3版)
- 醴陵年鉴(2018)(精)
- 小痛小病不求人(常见症状自助全书)
- 初中英语词汇与语法300题(基础卷全新改版)/中学英语300训练系列
- 人世悲欢(说唱歌苗汉对照)/苗族民间口传文学系列
- 陇城镇志/中国名镇志文化工程
- 中文版After Effects影视后期特效设计与制作全视频实战228例
- 中国古代寓言故事(彩绘注音版)/成长必读中华经典故事库
- 黄州赤壁志(精)
- 危险化学品事故消防应急救援(高等学校消防专业规划教材)
- 电工基础(微课版)
- ET服装CAD(打板放码排料读图输出技术)
- 数据库应用系统开发(Visual Basic+SQL Server2008内蒙古自治区高等学校教学改革科学研究立项教材)
- 供电服务指挥业务培训教材
- BIM工程项目设计/BIM信息技术应用系列图书