“生煎的好吃，只是适合现做现吃。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
生煎葱花卷的做法步骤
-
1牛奶倒碗里，加点白糖，搅拌融化，加适量酵母，酵母的量视面粉的量而定。跟着面粉袋上写的比例就很好。 -
2分几次倒进去面粉盆里，倒一次用勺子搅一下。
-
3差不多了戴上手套揉成团。
-
4放到垫子上继续揉。
-
5如果觉得硬了可以加点牛奶或者水，少量加，不够再添，如果太烂那只能是加粉了。
-
6揉成不太光滑的面团，硬度有人说像耳垂的软硬，做多了就掌握了。
-
7为了防止表面风干，我直接把和面的森扣上面进行醒面，和面的盆就是电压力锅锅胆。
-
8葱花切碎，加点油盐，如果加丢丢食用小苏打的话可以保持翠绿。
-
9面团醒好后揉成光滑的面团，我是看面团发涨了，拿起来轻飘飘的就是好了。这次使劲揉光滑。
-
10面团擀开，不要太薄。
-
11铺上葱花。
-
12卷起来。
-
13切块，盖上保鲜袋醒发，看情况，也是变轻了就差不多了，做多了就熟了。
-
14热锅下油。
-
15醒好的葱花卷放进去小火煎。
-
16葱花卷底部焦黄够加点水盖上锅盖焖几分钟。
-
17水干了就可以了。
-
18底部焦黄，很美味。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
面食
馒头花卷
- 黄瓜虾干汤
- 番茄牛腩汤
- 酸辣时蔬臊子面
- 香菇肉末炒玉米粒
- 圣诞老人馒头
- 肉片炒白菜
- 火龙果手擀面
- 五彩馒头丁
- 百合绿豆粥
- 火龙果山药泥
- 凉拌蟹味菇
- 菜花烧木耳
- 麟虾鸡蛋糕
- 零难度的迷你土司
- 花样面食 三鲜韭菜盒
- 南瓜炖土豆
- 水果披萨
- 冬日暖汤 西红柿羊肉汤
- 猪油酱油青蒜炒饭
- 红烧黄花鱼
- 菠菜蛋花汤
- 红烧多宝鱼
- 一碗鲫鱼汤
- 黄瓜蛋汤
- 紫薯糯米丸子
- is the responsibility of
- isthmian
- isthmus
- IT
- it
- Italian
- Italianate
- Italianize
- Italian sausage
- Italic
- italic
- italicisation
- italicise
- italicization
- italicize
- 寓云居庵次韵答联上人（明·夏原吉）
- 寓云居得张龙湖相公书（明·施峻）
- 寓五仙观怀孝先（明·黎贞）
- 寓京二首（宋·俞桂）
- 寓京兆北堂将赴试院用旧韵呈诸同事四首（明·林光）
- 寓京兆府闻宁永贞别驾因问（明·林光）
- 寓京口四首答汤菊庄兼简分司郑料院 北固亭（宋·武衍）
- 寓京城和曾左曹韵（宋·严粲）
- 寓仙林寺待班戏题（宋·杨万里）
- 寓会稽禹迹寺（宋·吕本中）
- 寓侯记原秬园（清·宋琬）
- 寓倅厅寒夜不寐（宋·杨万里）
- 寓公坊（宋·刘过）
- 寓兴七首（宋·魏野）
- 寓兴二首（唐·刘禹锡）
- Visual FoxPro应用基础与面向对象程序设计教程(第3版高等学校数据库技术课程系列教材)
- 结构力学(第5版)
- 现代地貌学(普通高等教育十五国家级规划教材)
- 广义相对论(第2版)
- 你能掌控任何人(5分钟心理操纵术)
- 宗教法律法规政策问答
- 珍禽养殖技术
- 打开心门让爱进入/雅泰系列爱情诗
- 人脉竞争力(三分靠打拼七分靠人脉)
- 中国式谱文化
- 中国历史上的十大将相传奇
- 国学常识大百科(你不可不知的1200个国学常识)
- 销售冠军的成功秘诀
- 谈判场上的99个心理谋略
- 说话办事心计学