“生煎的好吃，只是适合现做现吃。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
生煎葱花卷的做法步骤
-
1牛奶倒碗里，加点白糖，搅拌融化，加适量酵母，酵母的量视面粉的量而定。跟着面粉袋上写的比例就很好。 -
2分几次倒进去面粉盆里，倒一次用勺子搅一下。
-
3差不多了戴上手套揉成团。
-
4放到垫子上继续揉。
-
5如果觉得硬了可以加点牛奶或者水，少量加，不够再添，如果太烂那只能是加粉了。
-
6揉成不太光滑的面团，硬度有人说像耳垂的软硬，做多了就掌握了。
-
7为了防止表面风干，我直接把和面的森扣上面进行醒面，和面的盆就是电压力锅锅胆。
-
8葱花切碎，加点油盐，如果加丢丢食用小苏打的话可以保持翠绿。
-
9面团醒好后揉成光滑的面团，我是看面团发涨了，拿起来轻飘飘的就是好了。这次使劲揉光滑。
-
10面团擀开，不要太薄。
-
11铺上葱花。
-
12卷起来。
-
13切块，盖上保鲜袋醒发，看情况，也是变轻了就差不多了，做多了就熟了。
-
14热锅下油。
-
15醒好的葱花卷放进去小火煎。
-
16葱花卷底部焦黄够加点水盖上锅盖焖几分钟。
-
17水干了就可以了。
-
18底部焦黄，很美味。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
面食
馒头花卷
- 百搭油焖葱花
- 火龙果桃胶银耳汤
- 咖喱猪排饭
- 蒜蓉油麦菜
- 手撕包菜
- 番茄菌菇白菜汤
- 酱香饼
- 爆炒猪肝
- 清蒸鳕鱼
- 干煸杏鲍菇
- 梅豆煮香芋
- 内蒙奶茶
- 海鲜草菇汤
- 白萝卜羊肉汤
- 炸鲜奶
- 虾皮肉丸冬瓜汤
- 荷兰豆鸡蛋干炒荸荠
- 京酱肉丝
- 手抓饼一口酥
- 香菇荷兰豆炒年糕
- 炒全麦面条
- 炸鲈鱼片
- 牛奶布丁
- ＃冬日暖汤＃白菜土豆午餐肉汤
- 蒜片炒迟菜心
- 什么肖什么孙的成语
- 什么肘什么患的成语
- 什么肚什么团的成语
- 什么肚什么坏的成语
- 什么肚什么心的成语
- 什么肚什么稀的成语
- 什么肚什么肠的成语
- 什么肝什么史的成语
- 什么肝什么悃的成语
- 什么肝什么肾的成语
- 什么肝什么胃的成语
- 什么肝什么胆的成语
- 什么肝什么胎的成语
- 什么肝什么脑的成语
- 什么肝什么脯的成语
- 赠思黯（唐·白居易）
- 赠思齐郭处士（元·陈泰）
- 赠怤师（唐末宋初·王周）
- 赠性公（明·俞允文）
- 赠性甫（明·邢参）
- 赠性空上人（明·孙蕡）
- 赠性言上人（明·徐熥）
- 赠总上人兼简无求居士二首（宋·刘子翚）
- 赠总宪龚芝麓先生（清·周茂源）
- 赠总漕王宪葵中丞三首（明·董其昌）
- 赠总领韩郎中四十韵（宋·虞俦）
- 赠恒斋葛太医（宋末元初·陈深）
- 赠恩平开平陵水三明府（明·李梦熊）
- 赠恪上人（宋·吴芾）
- 赠恭侍者（宋·王洋）
- 世界大同曙光/甘肃省联合国教科文组织协会三个面向系列丛书
- 中国现代农业产业可持续发展战略研究(胡麻分册)/现代农业产业技术体系
- 农药识假辨劣与维权(听专家田间讲课)
- 高效养獭兔与兔病防治有问必答/养殖致富攻略一线专家答疑丛书
- 白头叶猴自然史
- 好兵帅克奇遇记(彩图注音)/影响孩子一生的世界名著
- 医学遗传学助记图表与歌诀/医学助记图表与歌诀丛书
- 服装款式图教程及电脑绘制(十三五普通高等教育本科部委级规划教材)
- 怀师(我们的南老师)
- 走下讲台做教师
- 中老年二胡演奏经典名歌示范与讲解：第3册
- 橡树真棒(精)/亲近自然生态绘本
- 世界钢琴名曲220首(教学版2)
- 可爱的小红帽/看图编故事
- 高空间分辨率遥感影像地学计算/地球信息科学基础丛书