“微辣，咸鲜，超级下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
荷兰豆小米椒炒鸡蛋的做法步骤
-
1荷兰豆择洗净。 -
2小米椒切斜丝。
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3锅里水开，荷兰豆焯断生水捞出。
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4柴鸡蛋4个打散。
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5锅里适量油烧热。
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6鸡蛋液倒入。
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7炒成大块，铲散，盛出。
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8锅留底油，蒜蓉，花椒放入炒香。
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9荷兰豆，小米椒倒入。
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10翻炒几下。
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11倒入炒好的鸡蛋。
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12适量盐，生抽调味儿。
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13翻炒均匀，关火盛出。
-
14成品。
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15成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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