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诗文
胡萝卜包菜肉丝炒年糕
释义
食材明细
主料
瘦肉
适量
猪心包
适量
胡萝卜
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
胡萝卜包菜肉丝炒年糕的做法步骤
1
瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2
胡萝卜、包菜切丝。
3
年糕切条。
4
锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色。
5
放入胡萝卜丝翻炒。
6
放入包菜丝翻炒。
7
放入年糕,加少许水焖烧2分钟。
8
放入葱段,加盐、生抽调味炒匀。
9
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 小吃
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更新时间:2025/10/22 17:08:10