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诗文
可乐系列~红烧肉
释义
“最简单,最好吃的红烧肉!”
食材明细
主料
五花肉
1斤半左右
辅料
可乐
一瓶
调料
葱
适量
十三香
适量
咸甜 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
可乐红烧肉的做法步骤
1
五花肉切条。
2
切块,1.5cm的长方体,我的五花肉有点肥了,再加点瘦肉会更好吃的。
3
冷水下过焯水,同时放入茶叶,最好是茉莉花茶,原因是去油腻,如果想软点的话就焯水时间长点,能吃就可以了,捞出备用。
4
锅里放可乐,大概大半瓶的可乐就行,500毫升的话。放入葱,一定要用手掰开,不要用刀。加盐,酱油少许,烧开。
5
烧开后倒入炒好的五花肉,开炖,等汤汁没有即可。
6
盛出,恰饭。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 3:33:31