网站首页  词典首页

诗文	酸萝卜炖大鹅
释义	食材明细 主料 大鹅 适量 酸萝卜 2块 辅料 清水 若干 调料 葱 小许 卤肉料 小许 酒樱桃 几个 白糖 3g 生抽 15g 老抽 10g 姜 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 酸萝卜炖大鹅的做法步骤 1 取酸萝卜。 2 切块。 3 浸泡。 4 切葱姜，取卤肉料。 5 大鹅化冻清洗。 6 冷水下锅。 7 煮开3分钟。 8 洗净浮沫备用。 9 热锅冷油。 10 油热放葱姜等。 11 放大鹅。 12 放酒樱桃和酒菠萝。 13 放白糖。 14 翻炒均匀放酸萝卜。 15 放生抽。 16 炒均匀。 17 放清水和老抽，大火烧开10分钟，中火炖50分钟后大火把汁收浓稠。 18 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	干蒸酸辣腊肉 芹菜油渣煎蛋 青椒胡萝卜鲜牛肉丝 莴笋炒粉皮 牙签五花肉 海带莲藕筒骨汤 凉糕 韭菜花炒藕条 芒果酸奶雪糕 水煮毛豆 香辣麻酱凉面 西红柿烧茄子 菌菇酱拌菠菜 雪梨莲藕糊 蔓越莓金砖吐司 葡萄奶酥 蒜薹炒肉丝 香菇肉酱拌冷面 香蒜虾焖饭 蚝汁蒸茄盒 水煮胖鱼头 西葫芦炒香菇 薏仁莲子羹 西红柿鸡蛋疙瘩汤 糯米蛋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。