“这边人把荠菜和白菜做馅料的饺子叫做包集百财。特别喜欢在过年的时候吃，取它美好的寓意来作为新年祝福。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
包集百财的做法步骤
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1荠菜洗净。 -
2切末，葱姜切末。
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3取肉糜。
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4鲜贝肉切碎。
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5所有食材放一起，放食盐和食用油。
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6放鸡精和生抽。
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7白菜切末。
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8放白菜。
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9拌匀即可。
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10提前揉好的面团，分成小剂子，擀皮。
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11包饺子。
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12全部包好。
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13锅烧开水。
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14下饺子，把饺子煮熟。
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15成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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