网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
凉拌藕片
释义
“一款简单的家常凉拌菜。”
食材明细
主料
藕
300g
辅料
蒜头
2个
红椒
1个
调料
盐
适量
白糖
少许
白醋
少许
味精
少许
花椒油
适量
咸甜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
凉拌藕片的做法步骤
1
将藕削皮,切成片,放清水中浸泡一会儿,洗去藕粉。
2
锅中加水烧开,放入藕片,再放少许白醋。
3
焯1分钟左右,捞出冲凉,装入盘中。
4
将蒜、盐、白糖、味精混合均匀,捣成泥,加入白醋,搅拌均匀。
5
倒入盘中。
6
炒锅放油烧热,放花椒炸出香味。
7
淋上花椒油。
8
成品。蒜香浓郁,清脆爽口。
小窍门
1.藕易氧化,在处理过程中及时清洗。焯水时放少许白醋可阻止氧化。
2.焯水1分钟即可捞出投凉,保持其清脆的口感。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
玉子豆腐蒸蛋
梅菜扣肉
小猪头馒头
香肠炒菜花
栗子鸡
米虾豆腐
客家菜---香菜鱼香五花肉
【腐乳鸡蛋饼】
酱鸭腿
酱肉丁包子
金秋小清新——青菜炒腐竹
香草舒芙蕾
广式茄子夹
香辣素炒粉
辣子兔
香拌蕨根粉
自酿葡萄酒
冬瓜氽丸子
电饼铛烤傣味豆腐
南瓜芝麻包
自制厦门味 香甜绵软花生汤
东坡豆腐
凤尾虾球
炒卤肉
香菇油菜
Ascension Day
ascent
ascertain
ascertainable
ascertainment
ascertain that
ascertain whether
ascetic
asceticism
ASCII
ascites
as clear as a bell
as clear as day
as compared with
ascomycete
登寺后峰绝顶(宋·喻良能)
登寺山(宋·陈师道)
登寺阁见月上率然成咏(宋·张嵲)
登寿乐山(元·丘处机)
登寿县古城墙望八公山下淝水之战旧址(当代·伯昏子)
登寿宁寺阁(宋·王禹称)
登寿沙和抑斋韵(宋·李曾伯)
登寿沙楼和抑斋韵(宋·李曾伯)
登封县宇观少室(宋·邵雍)
登封台观日出(当代·金鉴才)
登封大酺歌四首(唐·卢照邻)
登封州城楼赠谭民三(近现代·李洸)
登封庞国博年三十八自云欲弃官隐嵩山作吏隐(宋·司马光)
登封泰山(宋·林希逸)
登封至日(明·程本立)
金伯兴题记汉灶二百品(精)/中国民间藏宝鉴赏丛书
中国雕塑名家(Ⅲ)
优秀教师的课堂艺术(白金版)/常青藤先锋教育系列
人体密码/我最喜欢的漫画百科书
SIEMENS参数编程方法技巧与实例
话说长江濒危动物
最新刑事诉讼全程必知的180个常识
不可不知的1000个财经常识(经济版畅销3版)
职业病鉴定与处理
WTO与建筑服务贸易法律制度/同济大学法学文丛
建设工程法律实务与案例精选
中华人民共和国外商投资法律法规全书(2012含英文文本)
国有土地上房屋征收与补偿条例配套解读(附征收流程补偿标准)/中华人民共和国法律配套解读系列
环境资源法论丛(第9卷)
物权债权冲突解决机制研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/23 21:31:26