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诗文
油渣炒香干
释义
“粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!”
食材明细
主料
油渣
200g
香干
3块
辅料
小米椒
3个
大蒜
2粒
调料
植物油
5g
盐
3g
生抽
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
神级 难度
油渣炒香干的做法步骤
1
植物油放入油渣中小火炒至油渣变硬。
2
炒好的油渣拨至一边,放入香干。
3
加入老抽调色。
4
大火翻炒。
5
放入大蒜、小米椒。
6
加入盐调味。
7
放入生抽。
8
放入大蒜叶翻拌均匀。
9
油渣香脆香干软嫩。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/2 2:13:43