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诗文
锅巴三黄鸡
释义
食材明细
主料
三黄鸡
500克
锅巴
5块
辅料
姜片
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
白糖
适量
香辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
锅巴三黄鸡的做法步骤
1
食材:三黄鸡(已清洗剁开焯水)、锅巴、姜片、蒜(已切开)、干辣椒(已剪开)。
2
起锅倒油烧热,下入蒜、姜片和干辣椒翻炒翻炒。
3
随后,合入三黄鸡翻炒翻炒。
4
接着,加适量的料酒。
5
加适量的酱油。
6
加适量的蚝油。
7
加适量的盐。
8
加适量的白糖。
9
加适量的清水调味烧煮开。
10
然后,烧煮至汤汁差不多了。
11
最后,将锅巴放入盘子里,再把烧好的三黄鸡放入盘子的中间即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/29 10:26:04