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诗文 酱烧豆腐
释义
酱烧豆腐的做法
“这道酱烧豆腐酱香味十足,超下饭。”

食材明细

主料
  • 内酯豆腐 1块
辅料
  • 小葱 适量
调料
  • 黄豆酱 1/2勺
  • 甜面酱 1/2勺
  • 蚝油 1/3勺
  • 生抽 1/3勺
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱香 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酱烧豆腐的做法步骤

  • 酱烧豆腐的做法步骤:1
    1
    准备所需食材。
  • 酱烧豆腐的做法步骤:2
    2
    小葱洗净,切碎,葱白和葱绿分开。
  • 酱烧豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐切成小块,烧开水,放盐,放入豆腐煮1~2分钟,这样在烹煮的时候豆腐不容易散。
  • 酱烧豆腐的做法步骤:4
    4
    热锅倒油,放入葱白爆香锅。
  • 酱烧豆腐的做法步骤:5
    5
    倒入水以及所有调料,加入豆腐块轻轻推散,大火烧开,转小火煮两分钟左右即可。
  • 酱烧豆腐的做法步骤:6
    6
    锅前撒上葱花。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   下饭菜  
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更新时间:2025/3/11 20:52:18